Poziva Vas na 271. MATIČIN ČETVRTAK

23. lipnja 2022.god. u 19,30

u Područnu knjižnicu Galženica, Trg Stjepana Radića 5,

Velika Gorica i na

www.matica-gorica.hr

izv. prof. dr. sc. Damir Drvodelić

Fakultet šumarstva i drvne tehnologije Sveučilišta u Zagrebu

predstaviti će znanstvene spoznaje o važnosti,

uzgoju i uporabi slatkog pelina (Artemisia annua L.)

————————————————————-

Pelini pripadaju među najstarije i najčešće primjenjivane ljekovite biljke. U svijetu raste oko 520 vrsta pelina a u Republici Hrvatskoj 17 vrsta i podvrsta. Slatki pelin je davno udomaćena vrsta ljetnice koja se polako gubi iz naših vrtova i tradicijske uporabe u domaćinstvu.

Jedna stara turopoljska izreka kaže da je “pelin lek za saku bol”. U predavanju će se govoriti o: važnosti slatkog pelina u prošlim i sadašnjim vremenima kroz suvremena znanstvena istraživanja, značajkama slatkog pelina, sjemenu slatkog pelina, klijancima i utjecaju dubine sjetve na klijavost sjemena, laboratorijskoj klijavosti sjemena, utjecaju ekstremnih temperatura zraka na klijavost sjemena, uzgoju presadnica i sadnica slatkog pelina, njegovoj žetvi i sušenju, nespolnom razmnožavanju sadnica zeljastim reznicama, različitim načinima uzgoja, uporabi gorskog i slatkog pelina s naglaskom na izradu brojnih recepata (likeri, kapsule, čaj, cvjetovi, tinkture, hidrolat, eterično ulje, melem i drugo).

Autor posebno naglašava tri svoja originalna recepta za izradu likera (gorski pelin s

grančicom slatkog pelina, liker od slatkog pelina i koprive za dobar imunitet i domaći

orahovac sa slatkim pelinom). Posebno je vrijedan autorov originalan recept za izradu

koncentrirane alkoholne tinkture od slatkog pelina u kombinaciji sa 63 vrste drugih biljaka

koje je nazvao “Sanitas” (latinski – zdravlje). Predavanje završava s pravcima i zakonodavnim okvirima Rep. Hrvatske – vezano uz vrstu Artemisia annua L. I artemizinin.


—————————————————————————————————————————————————

Ogranak Matice hrvatske u Velikoj Gorici, Trg kralja Tomislava 2, Velika Gorica 10410, OIB:34059890429